Zavod Nur organizira delavnico za učenje kuhanja arabske hrane , Delavnica bo trajala približno 4-5 ure .Za vse jedi boste dobili tudi recepte, da boste jedi lahko pripravili tudi sami doma. Ob dobri družbi se bomo naučili kuhati naslednje arabske tradicionalne jedi :
Arabska juha :
šorabit jaktin ( Juha iz buč )
predjed
- Falafel (Polpeti iz zelenjave in čičerike )
- Hum’mus ( Namaz iz čičerike )
- Baba ganuž ( Namaz iz jajčevca )
- Salatat Abokado ( Namaz iz avokada )
Kruh
- Arabsko palestinski kruh( bita)
dve glavni arabski jedi:
- Tabih fasolja ( Fižolova omaka )
- Aruz bi allhudar ( riž z zelenjavo )
Sladica
- Hilba ( pecivo iz zdroba , olivnega olja in piskavce )
Jedi ne vsebujejo mleka , jajc , mesa in nobenih živalskih produktov
Vabimo vas, da se nam pridružite. Za več informacij nas kontaktirajte na mail: nur.zavod@gmail.com ali na telefonsko številko: 041237882
