09.08.2019 Zavod Nur je skozi projekt Sinbad mobilna kuhinja obiskal Dnevni center Kralji ulice in dostavil toplo sveža kosila za 50 brezdomcev. Sinbad kuhinja je arabska kuhinja, ki s pomočjo hrane poskuša promovirati arabsko kulturo. Ob tej posebni priložnosti smo z njimi delili oku
1.4.2019 Zavod Nur je v letu 2019 začel z novim projektom Znanje brez meja 2, ki ga financirajo Ustanova za krepitev človekove varnosti (ITF), Republika Koreja, Ministrstvo za zunanje zadeve RS (Center za mednarodno sodelovanje in razvoj) in OPEC sklad za mednarodni razvoj (OFID) v so
22.12.2016 je naša skupina tečajnikov začetnikov imela priložnost spoznati izjemnega kuharja, gospoda Medhata iz Egipta. Pripovedoval jim je o kulturi,tradiciji,običajih v Egiptu, vrstah hitre hrane, ki jo ponujajo na ulicah in svojem življenju v Sloveniji. Na koncu so se še po
V sredo, 21.12.2016 je Zavod Nur, v sodelovanju s Slovensko filantropijo organiziral delavnico z naslovom Priložnosti za migrante v Sloveniji. Delavnice so se udeležili migranti iz arabskih držav ter iz Eritreje , potekala pa je v Mariboru. Zastopane so bile naslednje teme: process in
Raja Shehadeh: PALESTINSKI SPREHODI: zapiski o pokrajini, ki izginja Raja Shehadeh je palestinski pisatelj, pravnik in politični aktivist, borec proti izraelski kolonizaciji in palestinskemu militarizmu. Rojen v Ramali, kjer živi tudi danes. Ustanovil je prvo organizacij
vir slik Namizne igre pod skupnim imenom ‘tabla’ in različicami tega imena so med najstarejšimi znanimi namiznimi igrami. Igra z zahodnim imenom Backgammon je še danes zelo priljubljena v vsem arabskem svetu, na bližnjem vzhodu in v Srednji Aziji. Že stari Egipčani
ALUM link za sliko Obiskovalci, ki prvič obiščejo bližnjevzhodne tržnice se lahko zmedejo, ko vidijo kupe kamenja, prikazanih na vidnem mestu med zelišči in začimbami. Eden od njih je alum (šabba), kristalno bel mineral pogosto uvožen iz Kitajske. Arabci ga imenujejo šabba ali šabb, a
KOŠARI Košari je egipčanska nacionalna jed sestevljena iz riža, leče, čičerike in makaronov. Postrežena je s paradižnikovo pekočo omako, ki ji dodajo posebne začimbe. Sliši se čudno…dokler jedi ne probamo. Takrat šele razumemo zakaj je med egipčani tako priljubljena. Košari stre