Palestinska kufta ( kebab)
Palestinska kufta ( kebab) Palestinska kufta je zelo popularna jed v Palestini. Imenujejo jo kufta ali kebab. Pripravljeno na različne načine in včasih pod drugim imenom to jed najdemo tudi v Libanonu, Siriji,Jordaniji in Egiptu. V Palestini jo ponujajo na cesti kot hitro hrano in je
Read MoreMay 15, 2013
0 Comment
Baba Ganuž (Mtbal betenžan )
Baba Ganuž je zelo popularen namaz na bližnjem vzhodu, še posebej v Palestini, Libanonu in Siriji. Uporabite ga kot predjed ali kot namaz za sendviče. Ta jed je primerna za vse, ki radi jedo zdravo,enostavno hrano, ki ne potrebuje veliko časa za pripravo. Bogat okus vas bo navdušil. K
Read MoreMay 09, 2013
Falafil
Falafel je ocvrta kroglica ali pleskavica, narejena iz mlete čičerike, fava fižola ali obojega skupaj ter začinjena z mešanico čebul, česna, peteršilja ter različnih zelišč in začimb. Falafel je tradicionalna arabska hrana, po navadi postrežena v „pita“ kruhu, ki deluje kot žep, ali z
Read MoreApril 20, 2013
Da ne pozabimo!
9.4.2013 je Zavod Nur na Švedskem na otoku Oland v knjižnici Borgholms Bibliotek organiziral razstavo slik (da ne pozabimo) iz Palestine pred letom 1948. Obiskovalci so si poleg slik lahko še ogledali ročno izdelana tradicionalna oblačila ter druge ročno izdelane predmete. Poskusili
Read MoreApril 09, 2013
Zakaj se je pomembno učiti arabsko?
Zakaj se je pomembno učiti arabsko? 5 razlogov za učenje arabščine 1. Arabščina je peti najbolj govorjeni jezik na svetu Klasična arabščina (Fusha) je uradni jezik v več kot 20 državah in več kot 300 milijonov ljudi govori ta jezik. Večina od njih živi na bližnjem vzhodu, a povsod po
Read MoreMarch 24, 2013
Hum’mus
Hummus je arabska jed, ki jo poznajo v večini arabskih držav. Uživajo jo kot aperitiv ali kot samostojno jed. Humus pomeni tudi čičerika v arabščini. Predstavljamo vam eden od načinov kako pripravimo humus: potrebujemo: – 400 gramov čičerike namočimo v vodo in pustimo e
Read MoreFebruary 11, 2013
Demonstracija za svobdo v Palestini
v ponedeljek 26. novembra, ob 16. uri, na Kongresnem trgu, v Ljubljani Demonstracije organizirajo Zavod Nur, društvo Humanitas, Zofijini Ljubimci in kampanja BDS. Želimo odpreti prostor za palestinsko zgodbo in glas Palestincev in pogled onstran tistega, kar smo vajeni slišati in vide
Read MoreNovember 26, 2012
Dobrodošli
Nur je arabska beseda, ki pomeni svetloba. To ime smo izbrali ker želimo vnesti nova znanja o drugačnih kulturah in s tem luč, ki nam razširi nova obzorja. Ime Nur je tudi tesno povezano z temeljnimi cilji zavoda ,širjenjem znanja drugih kultur in vzprostavitve vezi med arabsko
Read MoreCopyright © www.nur.si . All Rights Reserved