Palestinska kufta ( kebab)
Palestinska kufta ( kebab) Palestinska kufta je zelo popularna jed v Palestini. Imenujejo jo kufta ali kebab. Pripravljeno na različne načine in včasih pod drugim imenom to jed najdemo tudi v Libanonu, Siriji,Jordaniji in Egiptu. V Palestini jo ponujajo na cesti kot hitro hrano in je
Read MoreMay 15, 2013
0 Comment
Baba Ganuž (Mtbal betenžan )
Baba Ganuž je zelo popularen namaz na bližnjem vzhodu, še posebej v Palestini, Libanonu in Siriji. Uporabite ga kot predjed ali kot namaz za sendviče. Ta jed je primerna za vse, ki radi jedo zdravo,enostavno hrano, ki ne potrebuje veliko časa za pripravo. Bogat okus vas bo navdušil. K
Read MoreMay 09, 2013
Falafil
Falafel je ocvrta kroglica ali pleskavica, narejena iz mlete čičerike, fava fižola ali obojega skupaj ter začinjena z mešanico čebul, česna, peteršilja ter različnih zelišč in začimb. Falafel je tradicionalna arabska hrana, po navadi postrežena v „pita“ kruhu, ki deluje kot žep, ali z
Read MoreApril 20, 2013
Hum’mus
Hummus je arabska jed, ki jo poznajo v večini arabskih držav. Uživajo jo kot aperitiv ali kot samostojno jed. Humus pomeni tudi čičerika v arabščini. Predstavljamo vam eden od načinov kako pripravimo humus: potrebujemo: – 400 gramov čičerike namočimo v vodo in pustimo e
Read MoreFebruary 11, 2013
Copyright © www.nur.si . All Rights Reserved